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喜報(bào)！42度臺(tái)莊特曲榮獲“2026齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)創(chuàng)新獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)
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| 來(lái)源：棗莊之窗 訪問(wèn)量：9990 添加時(shí)間：2026-5-22 17:45:26 |
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5月20-21日，“2026年山東白酒感官質(zhì)量鑒評(píng)大會(huì)”圓滿落幕。本次大會(huì)內(nèi)容豐富，匯聚來(lái)自全省200余名國(guó)家級(jí)、省級(jí)白酒評(píng)委，對(duì)150余款參賽酒樣進(jìn)行了為期兩天的專(zhuān)業(yè)品評(píng)。經(jīng)過(guò)近20輪次的嚴(yán)格鑒評(píng)，臺(tái)莊酒廠選送的42°臺(tái)莊特曲斬獲“2026齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)創(chuàng)新獎(jiǎng)”榮譽(yù)。
多年來(lái)，山東省白酒協(xié)會(huì)通過(guò)舉辦感官質(zhì)量鑒評(píng)大會(huì)，積極引導(dǎo)魯酒開(kāi)展質(zhì)量精進(jìn)和人才培養(yǎng)工程，推動(dòng)企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，魯酒企業(yè)也一直將科技創(chuàng)新、技術(shù)研發(fā)、品質(zhì)提升作為發(fā)展核心戰(zhàn)略，科研團(tuán)隊(duì)的力量日益壯大，產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步提升。
據(jù)臺(tái)莊酒廠董事長(zhǎng)丁業(yè)廣介紹，42°臺(tái)莊特曲是在原有的52度“臺(tái)莊特曲”酒基礎(chǔ)上，為了適應(yīng)當(dāng)下“低度化、個(gè)性化”的消費(fèi)趨勢(shì)新開(kāi)發(fā)的一款品。52°臺(tái)莊特曲酒，曾先后榮獲2019、2021“齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”。“臺(tái)莊特曲”俗稱(chēng)“魯南小茅臺(tái)”、棗莊市市酒。
42°臺(tái)莊特曲作為臺(tái)莊酒廠重點(diǎn)打造的高品質(zhì)口糧酒，它傳承臺(tái)莊特曲"綿柔淡雅"的風(fēng)格，并依托臺(tái)莊酒廠老窖池的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，超長(zhǎng)發(fā)酵，使酒體更加醇厚協(xié)調(diào)，在本次全省白酒鑒評(píng)會(huì)上大放異彩，榮獲“2026齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)創(chuàng)新獎(jiǎng)”榮譽(yù)，實(shí)至名歸。未來(lái)，臺(tái)莊酒廠將繼續(xù)秉持匠心釀造，深化品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為推動(dòng)魯酒高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。
2026山東省白酒感官質(zhì)量鑒評(píng)大會(huì)的成功舉辦，系統(tǒng)總結(jié)了過(guò)去一年來(lái)，魯酒企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量提升、新品打造等方面取得的成就和存在的短板，為魯酒產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)、技術(shù)交流搭建了可持續(xù)發(fā)展的平臺(tái)，有效推動(dòng)了魯酒特色產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)，也激勵(lì)魯酒企業(yè)齊心協(xié)力，一起把好質(zhì)量關(guān)、打好創(chuàng)新牌，強(qiáng)化特色優(yōu)勢(shì)的同時(shí)不斷放大魯酒價(jià)值，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。（楊仁成 報(bào)道）
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2026中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展暨新趨勢(shì)新技術(shù)新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在漯河舉行
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